2025. április 25., péntek – április 27., vasárnap: Általában már jócskán előrehaladt a tavasz, amikor a rusteri borászok április végén megnyitják pincéik ajtaját – ez tökéletes alkalom arra, hogy a borkóstolást tóparti nyaralással ötvözzük. A rendezvényre nagy az érdeklődés, ezért érdemes időben lefoglalni a szállást, hiszen a „Weinschätze” az egyik azon kevés és éppen ezért értékes alkalom, amikor teljesen egyszerűen kóstolhatunk meg borok széles választékát. Közel 30 rusteri borász, akik közül sokan előzetes bejelentkezés nélkül gyakran nem látogathatók meg a borászatukban, megnyitják pincéjük ajtaját, és kínálják boraikat kóstolásra. Közel 30 euróért kapunk egy karszalagot (mint egy klubnyaraláson), és 3 napon át annyi bort kóstolhatunk, amennyit csak akarunk. A borászok nem fukarkodnak, és néhányan például több évjáratból álló vertikális kóstolót kínálnak legismertebb boraikból. Javasolt alaposan feljegyezni, mely borok ízlettek különösen jól, hogy vasárnap (amely általában a legtöbb vendég számára a vásárlás napja) még tudjuk, mit szeretnénk vásárolni. Vásárlási kötelezettség azonban nincs. A kóstolók pénteken és szombaton zajlanak, vasárnap sok borász nem nyit ki, hanem csak a borvásárláshoz áll rendelkezésre, hogy az előző napokon kóstolt borokat átvehessék a vendégek.
Ezen felül természetesen vannak boros témájú kóstolómenük is, és április végén általában már kora nyári hangulat uralkodik, így a tóparti kunyhóimból elektromos csónakkal vagy vízibiciklivel ki lehet hajózni a tóra, és a napon ringatózni. Érdemes tehát 3 éjszakára maradni, hogy legyen elég idő a borkóstolókra, és közben egy kicsit élvezhessük a tó és a Burgenland hangulatát a cölöpvárosban. Számomra személyesen április és május a legszebb hónapok a cölöpvárosban, mert a természet épp ébredés közepén van. A békák és a madarak hangosan énekelnek, nincsenek szúnyogok, az időjárás szinte mindig kora nyári, anélkül, hogy túl meleg lenne.